Рецепта за пай с извара от пай с извара - Marmiton

Съставки
Прибори
Съставки
Брой лица
g от фромаж блан (faisselle)
шепа настърган грюер
Билки (по-добре е прясно), магданоз, див лук, естрагон, кервиз и др.
прибори
Подготовка
- Загрейте фурната до термостат 7-8.
- Смесете енергично изварата, яйцата, грюите и билките.
- Разточете тестото, поставете върху него сместа от сирене.
- Изпечете и оставете да се зачерви за 30 до 40 минути, пълнежът трябва леко да се надуе.