Рецепта за отслабване - Птици, пълнени с лешници и гъши дроб

Рецепта за печено птиче месо с вкусна плънка.

рецепта

Практическа информация

Съставки

1 домашни птици от свободно отглеждане (пиле, кокошка, капун.), 200 г пилешки дробчета, 80 г блок гъши дроб, 200 г черупкови лешници, 25 cl мляко, 10 cl портвейн, 2 филийки престоял хляб, 4 шалота, 2 с.л. до s. мисо, малка връзка магданоз, 1/2 ч.ч. до s. зехтин, сол, черен пипер.

Предложения за рецепти за отслабване

- Това пиле се съчетава много добре с пържени на тиган горски гъби или картофено пюре и моркови.

- Можете да добавите 3 или 4 сини сливи към плънката.

Изготвяне на рецептата

- Натрошете грубо лешниците и ги зачервете за няколко минути на сух тиган.

- Натрошете хляба в купа, покрийте с мляко и оставете да набъбне.