Рецепта за отслабване на ризото от зелени аспержи - Marie France, списание за жени

Открийте нашата вкусна рецепта за ризото със зелени аспержи. За кремообразно и хрупкаво ястие.

Време за приготвяне: 15 мин. - Време за готвене: 35 мин

Съставки за 4 човека):

120g ориз Arborio

1 C. супени лъжици необработен зехтин

1 C. лек крем или соев крем

1 гърне зеленчуков бульон Knorr

1 C. Пармезан

Стъпки на вашата рецепта за отслабване:

1) Обелете и измийте аспержите, запарете ги за 20 минути

Елиминирайте опашките и ги нарежете на секции

Загрейте 1L вода, смесена с тенджера бульон

2) В друга тенджера запържете лука и шалота със зехтина

Добавете ориза и разбъркайте добре, докато стане прозрачен, след това добавете черпак горещ бульон и го оставете да се изпари при разбъркване

---