Рецепта за отслабване - кисело зеле с сайдер и ябълки

Много сладко кисело зеле благодарение на сайдер и ябълки, които намаляват киселинността.

Практическа информация

Съставки

1 кг сурово кисело зеле, 1 бутилка сладко сайдер, 4 дафинови листа, 4 ябълки.

Предложения за рецепти за отслабване

- Можете да придружавате това кисело зеле със шунка, бяло месо (напр. Свинско филе) или риба (напр. Пикша, сьомга, скумрия).

- Зелето остава твърдо. Ако искате по-гладка текстура (тип елзаско кисело зеле), можете да продължите да готвите по-дълго, но ще загубите малко вкус (сайдерът се изпарява).

---