Рецепта за освежаване на диня и фета салата Ахилесово бягане

> Хранене> Рецепта за освежаваща диня и фета лятна салата

рецепта

Търсите ли най-освежаващата салата в света? Днес нашият редактор Анна разкрива любимата си лятна рецепта за салата от диня и фета.

Времето дойде, дните са дълги, слънцето ни блъска по главите и всичко, което искаме, е да отидем до езерото и да получим тен. Разбира се със закуски и всички вкусотии, които се сервират така достойно на езерото. Цялото нещо, разбира се, трябва да бъде лесно за приготвяне и транспортируемо. Ето защо днес ще разкрия моята абсолютно любима рецепта, която в момента правя почти всеки ден, защото е проста, освежаваща и невероятно вкусна: салатата ми от диня и фета.

Комбинацията от сладко и солено с нотка на босилек редовно ми напомня за почивка в Гърция преди няколко години. Разбира се, вкусът е всичко, но на този етап бих искал да кажа, че окото винаги яде и тази салата е истински привличаща вниманието. Сьомга червена, снежнобяла и зеленолистна. Еха. По този начин ограниченията на короната могат лесно да бъдат заменени с ваканционни мечти.

Всичко, от което се нуждаете:

  • Половин диня
  • 400 грама фета или веган фета
  • зехтин
  • Балсамов оцет
  • Пресен босилек или мента

И ето как работи салатата от диня и фета:

Нарежете динята и фетата на кубчета с размер на хапка и разбъркайте в купа. Накълцайте босилек или мента - аз лично предпочитам босилек - и добавете. Направете винегрет със съотношение две (балсамов) към един (зехтин) от балсамов оцет и зехтин. Ако искате, можете да използвате и сол - мисля, че фетата е достатъчно солена такава, каквато е. Смесете всичко. И така, вие сте измислили перфектната лятна салата за вероятно по-малко от пет минути. Поставете всичко в кутия Tupperware и го поставете в кошницата за пикник. Приятелите ви ще ви обичат за това сладко и солено освежаване!

Забавлявайте се, докато се наслаждавате.

Още рецепти

Все още искате повече вкусни идеи за закуска, обяд или вечеря. След това разгледайте категорията „Хранене“. Има всичко - от супер здравословни до измамни ястия.