Диета Здравословни алтернативи на солта
Твърде много сол във вашата диета може да навреди на вашето здраве. Тези алтернативи добавят също толкова вкус и са много по-здравословни
Тези алтернативи на подправки са много по-здравословни от солта
Ако вкусът на храната е доста скучен и скучен, с удоволствие ще помогнем с любимата ни подправка: солта. Той не само добавя вкус, но и разкрива вкуса на много храни. Но често използваме повече от него, отколкото е здравословно. Според Германското общество по хранене всеки мъж в Германия консумира около 10 грама сол на ден, жените консумират около 8,4 грама. И двете стойности са доста над препоръките от около шест грама. Това може да увеличи риска от високо кръвно налягане, сърдечни заболявания и инсулт. По-добре: Тези пет по-здравословни алтернативи на солта.
1. Чесън
Поради силния си вкус чесънът може да се използва като заместител на солта. Той се съчетава почти с всички ястия в средиземноморската кухня, тъй като върви много добре в салати, маринати или яхнии. Освен това има антихипертензивен ефект и укрепва имунната система.
2. Лимонов сок
Киселинността на лимона може да изведе вкуса на ястието толкова силно, колкото солта. Той придава на всяко хранене допълнителна плодова нотка и идеално се съчетава с дресинги или пресни зеленчуци и риба. Използвайте не само сока, но и цедрата на органичен лимон.