Рецепта за органична зеленчукова супа

Тази здравословна, вкусна органична зеленчукова супа е незаменима рецепта за храните, които се грижат за храненето.

Съставки за 4 порции

Бр моркови, органични Бр картофи, органични Бр домати, органични Куп пролетен лук Бр лют пипер Бр скилидка чесън, накълцана Бр лук, нарязан Брой стоки куб щипка сол Китка босилек g кисело мляко, био Щипка пипер, от мелницата л вода

6-то
5
4-ти
1
1
2
1
1
1
0,5
150
1
1.5

Други категории

Зеленчукови рецепти
Рецепти за супи
Био рецепти
Здравословни рецепти
Рецепти с нисък холестерол
5 елемента

Подготовка на рецепта

За Био зеленчукова супа първо обелете и остържете морковите.
Обелете картофите, почистете целината и нарежете зеленчуците.
След това отрежете лютия пипер, извадете семената и го нарежете на ситно.
След това варете морковите, парчетата картофи и целина, както и лют пипер, лук и чесън в тенджера със подсолена вода за около 15 минути, докато почти се сварят.
След това изрежете измитите домати на кубчета, а почистения пролетен лук нарежете на парчета с дължина приблизително 2 см. Разбъркайте и двете в супата и оставете да къкри още 5 минути.
Сега подправете супата със сол и черен пипер, добавете кубче зеленчуков бульон и пюрирайте с ръчен пасатор.
Накрая сгънете киселото мляко в зеленчуковата супа.

Съвети за рецептата

Подредете в чинии за супа и сервирайте с наситнен босилек.

Подобни рецепти

супа от билки

Тази билкова супа има особено вкусен вкус, когато се използват съставките от собствената градина. Тази рецепта прави вкусна супа.

Картофена супа с гремолата

Тази кремообразна картофена супа се приготвя много лесно. Пикантната гремолата придава на ястието страхотен аромат.

Крем супа от пролетен лук

Крем супата от пролетен лук има освежаващ вкус и предлага здравословен старт на пролетта. Рецептата успява за нула време.

Крем крем супа от щатска тиква

Особено в по-хладните есенни дни, крем-супата от тирийска тиква е правилната рецепта за затопляне на тялото отвътре.

Шведска супа

Рецептата прави кремообразна, вкусна супа с ряпа, червен пипер и къри на прах.

Супа от грах и ядки от кораби

За всички любители на супата ето една вкусна рецепта за кремообразна супа от грах, ядки и колбаси.