Рецепта за органична и по-малко калорична паста от дюля

Рецепта за нискокалорична органична паста от дюля

Субтитри на статии

Органична паста от дюля!

Ето, не мога да чакам повече, червеите започват да бягат, за да излязат от дюлева кошница.

Това е знак, трябва да направим Паста от дюли ако не искам червеите да атакуват ябълките в съседната кошница. Това е цената на органичното.

Извадете нашите саксии, лъжиците и малко търпение, за да ги направите органична паста от дюля и по-малко калорични, отколкото на пазара.

Коледа не е далеч, ще започнем да запълваме хубавите си кутии с традиционни сладки но този път те ще бъдат по-малко калорични, по-икономични, но все пак също толкова добри, така че защо да минем без ?

По-малко калорични лакомства.

Дюли
Захар
Време

Рецептата започва с избърсване с чиста кърпа или хартиени кърпи, плодове за отстраняване на пух, избягвайте кърпа за чай, защото става невъзстановими поради пух, който остава захванат във влакната на кърпата за чай.
След като дюлите са изтрити, пуснете ги под студена вода, нарежете ги на 4, за да ги издълбаете по-лесно, като съберете семената, без да обелвате дюлите. Поставете така приготвените четвъртинки в гювеч със семената, които предварително сте затворили в чаена топка. Моят собствен съвет е чаеното топче, което пълня със семената на дюлята, което ще осигури „желирането“ на моя препарат. Този съвет е добър за експресната яхния, за която ще ви разкажа следващия път ...
Покрийте дюлите с вода, затворете гювеча и сложете всичко на котлона за 3/4 от час. Когато времето мине, дюлите ще бъдат нежни и добре сготвени.
Прокарайте така приготвените плодове през мелница за зеленчуци, фина решетка, след като съберете водата за готвене, която ще бъде използвана за направата на превъзходно желе от дюля.
Претеглете полученото пюре от дюля, сложете половината от теглото му в захар в гювеча с пюрето и семената.
Върнете гювеча на слаб огън, покрийте с капак, за да предотвратите пръски.
Гответе един час, разбърквайте редовно с лъжица с дълга дръжка, винаги, за да избегнете изпъкналости.
Когато пюрето от дюля изсъхне в гювеча, то е готово.!
Покрийте лист за печене с хартия за печене, разпределете пюрето от дюля с дебелина 3 сантиметра.
Оставете това разточено тесто настрана за поне 24 часа, за да изсъхне. След като вече не лепне на допир, нарежете го на кубчета и ги съхранявайте в красивите си кутии.