Рецепта за леко печено брюкселско зеле - le blog

рецепта

Винаги мразел брюкселско зеле? Ще ви накараме да забравите всичките си лоши спомени от консервираното зеле и да обичате тези малки зелени зеленчуци, колкото и да са отлични за вашето здраве. Нискокалорични и богати на фибри, те са много добър диетичен избор и един от най-добрите съюзници за отслабване.

Много гъвкаво, брюкселското зеле също е вкусно както сурово, задушено, така и на пара. Ние обаче избрахме да печем в тази здравословна и смилаема рецепта. Оригиналната рецепта за печено брюкселско зеле наистина съдържа големи количества масло, сметана и бекон, които сме заменили тук с подправки и зехтин, за леко и вегетарианско ястие.

Показания

Калории на 1 порция

111 ккал 687 ккал

Съставки

  • 500 г брюкселско зеле
  • 2 супени лъжици зехтин
  • 4 скилидки чесън
  • 1 супена лъжица кленов сироп
  • 1 чаена лъжичка балсамов оцет
  • Сол
  • Пипер

Подготовка

  1. Загрейте предварително Загрейте фурната до 180 ° C.
  2. Пригответе зеленчуците Измийте брюкселското зеле, след което ги нарежете наполовина, като премахнете основата, ако е малко жилава. Обелете и смилайте скилидките чесън.
  3. Сглобете В съд за гратен или калъп сложете зелето и смления чесън. Полейте зехтин, кленов сироп и балсамов оцет върху него. Разбъркайте всичко добре, така че зелето да е добре покрито. Добавете сол и черен пипер на вкус.
  4. Готвене Гответе 15 до 20 минути. Брюкселското зеле трябва да е златисто и хрупкаво отвън, нежно до сърцевината.

Нашата рецепта за леко брюкселско зеле отговаря на всички вкусове: можете също да ги приготвите с помощта на уред Cookeo или в мултикукър. И накрая, брюкселското зеле най-добре се опитва топло, но също така ще бъде отлично прясно или дори студено, в салати. !

Феновете на диетата на Дюкан могат да намалят количеството на използвания зехтин и да добавят вече приготвения животински протеин по техен избор (парчета пилешки гърди на скара например).

Харесвате тази рецепта ?

Целта на този БЛОГ е да представи теми за широката публика и е фокусирана основно върху диетата, спорта и отслабването.

Темите на BLOG и информацията, която те съдържат, са написани от нашите екипи или, където е уместно, от външни редактори. Тъй като редакторите не са професионалисти в областта на здравеопазването, диетологията, храненето или спорта, темите и информацията се пишат по принцип от различни източници (уебсайтове, специализирани преси, енциклопедии).

Точността или пълнотата на информацията, която темите съдържат, не могат да бъдат гарантирани от авторите или от нас, не се колебайте, ако откриете някакви грешки или пропуски, да ни информирате, като ни пишете директно, като щракнете тук.