Поставете простата рецепта Savori Urbane в чантата

Поставете простата рецепта в чантата. Как да направите пиле в торба? Цялата пилешка пържола, изпечена в торба, е нежна, кафява и сочна. Евтина и вкусна рецепта. Приготвя се лесно, без да са необходими специални ястия или сложни процедури. С какви торби се пече пържолата?

Относно пържолата в торбата

Пържолите с пликове бяха много модерни през 80-те години през Арад, Тимишоара, Орадя или Сату Маре (в западната част на страната). Бяха направени от пилешко или свинско месо (обикновено котлет) и всички бяха много доволни от тях. Торбите бяха направени или от хартия, или от специална пластмаса, като тръбен целофан, продаван на метър.

Познавам тази специална (прозрачна) топлоустойчива чанта от началото на 80-те години, когато я докарахме от Унгария или Югославия. Сега тези торбички се намират във всички магазини, супермаркети и хипермаркети, в района, където купувате алуминиево фолио и пластмасово фолио за храна. Опаковани са в опаковки от 10 бр. (в картонени пликове) или на руло (Kaufland, DM и др.). Лично аз предпочитам опцията за руло, защото можете да изрежете колкото ви е необходимо и ми се струва много практично, плюс това побира много пуйка в чантата, като тръбата е много широка.

Можете също така да приготвите вкусно руло от пилешки гърди в чантата - рецепта тук.

Около края на 90-те години у нас пристигна „модата“ на тази термоустойчива торбичка, която нещастно се „сдвои“ с всякакви смеси от химически подправки. Препоръчвам ви да купите тази торба без сместа от подправки и да подправите това пиле в торба с естествени подправки.

Разбира се, можете да направите и класическо пържено пиле, без торбичка - рецепта тук

От съставките по-долу можете да нахраните 6 души (в зависимост от размера на пилето).

---