Рецепта за леки парени рибни рилети
СЪСТАВКИ
- Брой хора: 6
- 300 г бяла риба без кости
- 100 г 0% извара
- 2 малки швейцарци
- 1 вар
- 1 шалот
- 1 карамфил
- 1 букет гарни
- 1 C. супена лъжица зехтин
- сол пипер
ПОДГОТОВКА
- Подготовка: 20 мин
- Готвене: 10 мин
Гответе рибата на пара, с букет гарни, поставен отгоре, за около 10 минути (повече или по-малко в зависимост от нейната дебелина).