Рецепта за крепчета от елда с крема сирене и хрян (без глутен) Projekt Gesund Leben

Днес имам супер вкусна, бърза за приготвяне рецепта за без глутен Крепчета от елда или обвивки с крема сирене и хрян, потопени с краставица, домат и копър за теб! Много просто, но вкусно!

Можете също да намерите основната рецепта за тези крепчета или обвивки от елда в моята книга „Основи на чистото хранене“ *.

Ето рецептата:

Крепчета от елда с крема сирене и хрян

Време за подготовка: 10 минути

Общо време: 20 минути

Ястие: основни ястия, палачинки, вафли, галети и крепчета

Характеристики: без глутен, без ядки, фаза 1 (предизвикателство без захар), фаза 2 (предизвикателство без захар), вегетарианско, без захар

Порции: 4 броя

съставки

125 г брашно от елда *
1 яйце
175 мл мляко
Сол*
1 чаена лъжичка билки от Прованс *
25 г масло
175 мл вода
1 връзка копър
150 г крема сирене
1 чаена лъжичка прясно настърган хрян (алтернативно от чашата)
1 супена лъжица зехтин *
Сол*
Пипер*
2 домати
½ краставица (и)

Инструкции

Варени? Споделете вашите снимки с @projekt_gesund_leben в Instagram и използвайте хаштага #projektzuckerfrei!

Вземете моята безплатна електронна книга без захар и ще разберете:

Какво всъщност означава „без захар“ - и какво не
Какво се разбира под „без захар“ и как можете да го постигнете
Трите най-важни стъпки, които трябва да предприемете, за да прекъснете окончателно „порочния кръг на захарта“

Вашето съгласие за изпращането на имейлите може да бъде отменено по всяко време чрез връзка в края на всеки имейл или към данните за контакт, дадени в отпечатъка. Имейлът се изпраща в съответствие с декларацията за защита на данните:
https://www.projekt-gesund-leben.de/datenschutzerklaerung/

Разделям:

16 отговора на „Рецепта: крепчета от елда с крема сирене и хрян (без глутен)“

Бързо, лесно и вкусно, така трябва да бъде 🙂 Определено трябва да опитам отново, благодаря за рецептата! Поздрави от Welschnofen 🙂

Мисля, че тези леки обвивки от елда са идеални за пролетта. След като направих вашата елда мюсли, отново забелязах, че не приготвям достатъчно елда. В петък ядох наистина вкусна вафла от елда на улична храна (глупава идея да отида там по време на фазата без захар). Последните ми обвивки с елда също не се получиха наистина, те някак си бяха твърде ронливи. Може би ще работи по-добре с вашата рецепта.

Здравей Хана,
Веднъж прочетох, че брашното от елда или елдата е доста несмилаемо, ако не го оставите да набъбне. Тук не виждам нищо от пролетно време. Разбърках ли го? Защо не мога да използвам брашно от спелта? (Мога да понасям само умерено пшенично брашно ... Захарта и пшеничното брашно понякога ми причиняват болка, понякога силна, дори ако не знам защо, но най-вече неприятен бриз. Спелта, от друга страна, работи добре. Така че вероятно има по-малко общо с глутена, отколкото с дължината на въглеродните молекули да направя.)

Здравей Янина,
Доколкото знам, брашното не може да се подуе. Не намирам, че брашното от елда е лошо смилаемо, но това е много индивидуално. Можете, разбира се, да използвате различно брашно, то трябва да работи по този начин! 🙂
С Най-Добри Пожелания,
Хана

Здравей Хана,
това е страхотно. След това пробвам това с елда и ако не, тогава изпитаното ми брашно от спелта. (Интересното е, че почти не понасям пшеница, независимо дали е пълнозърнеста или не. - Пълнозърнестата е по-добра, но не е добра. Спелтата, от друга страна, е страхотна. Не може да е заради глутена ... Има и в спелта)
Благодаря ви за рецептата!