Рецепта за китайски шоколадов чип

Правя тестото на ръка.

Състав: 8 Pers.

• 100 мл мляко
• 100 г омекотено масло
• 2 яйца, разбити в омлет
• 500 г брашно
• 50 г захар
• 1/2 ч.ч. чаена лъжичка сол
• 1 пакетче хлебна мая
• 350 мл сладкарски крем
• 1 пакетче шоколадов чипс

Подготовка:

• Подготовка 2 ч
• Готвене 25 мин
• 1 час почивка

• Загрейте фурната си до th. 6 (180 ° C).

  В голяма купа сложете млякото, маслото, нарязано на парчета, яйцата, брашното, захарта и солта.

  Направете кладенче в брашното и сложете маята в него.

  Работете тестото на ръка.

  След това, когато е хомогенно, го разстелете в голям правоъгълник.

  Разпределете сметаната отгоре и добавете шоколадовите чипове. Разточете, за да оформите голяма наденица и нарежете на 8 секции с дебелина около два сантиметра всяка.

  ---