Рецепта за индийски баджи

Индийските баджи са гарнитура, с която можете да изненадате любителите на екзотичната кухня. Индийска класическа рецепта!

g брашно Чаена лъжичка бакпулвер Tsp garam masala Чаена лъжичка куркума Чаена лъжичка чили на прах Супена лъжица кориандър (пресен, нарязан) Бр лук Pc праз g карфиол (варен) щипка сол Щипка пипер л слънчогледово олио (за пържене)

180
1
1
2
1
2
1
1
130
1
1
0,5

25 мин. общо време
10 мин. Време за подготовка
15 минути. време за готвене

• Рецепти за гарнитури
• Евтини и евтини рецепти
• Рецепти от карфиол
• Прости рецепти
• Рецепти за дълбоко пържене

Всички категории

• Зеленчукови рецепти
• Рецепти за закуски
• Веган рецепти
• Вегетариански рецепти
• Азиатски рецепти
• Рецепти с къри
• Горещи рецепти
• Рецепти лют червен пипер
• Основни ястия рецепти

1. Поставете брашното, бакпулвера, пресния кориандър, солта, черния пипер, чилито на прах, куркумата и гарам масала в купа и разбъркайте добре.
2. Обелете лука и нарежете на филийки. Измийте праза и го нарежете на колелца. Нарежете сварения карфиол на малки цветчета.
3. Сега разделете сместа от брашно и подправки в три купи. Поставете пръстените лук в първата купа, празът във втората купа и карфиола в третата купа. След това поставете 4 супени лъжици вода във всяка купа и разбъркайте всичко добре.
4. Загрейте маслото във фритюрника до 180 градуса. С помощта на две лъжици оформете сместа на топки, поставете в горещата мазнина и печете около 5 минути до златисто кафяво.

Ако сервирате баджи като основно ястие, най-добре е да добавите пикантен сос от кисело мляко.

ПОДОБНИ РЕЦЕПТИ

ПАРНА КУХНЯ С ЧАТНИ И ЙОГУРТ ЛАСИ

Парената торта с лютни и кисело мляко е необикновено ястие с кокос. Струва си да опитате.

КАУСОС С ПАПРИКА ​​В ФИНОВА РАСТИТЕЛНА СЪСТАВКА КАРИ

Кулинарен брак между Африка и Азия. Ценителите наистина ще се насладят на рецептата за кускус с червен пипер в зеленчуково къри.

ОРИЗ ОТ КАЗИФИ

Рецепта за ориз от кашу-стафиди идеално се съчетава с всяко ястие като гарнитура.

MURGH TIKKA - ПИЛЕТА НА СКАР НА СКАР С ОРИЖ ШАФРАН

Пилешки шишчета на скара Murgh Tikka с шафран ориз внася глътка свеж въздух в доклада ви за готвене, опитайте рецептата веднъж!

КАРФИОЛ КАРИ С ПАПРИКА ​​И ЛЕЩА

Правилният микс е това, което има значение. Карфио карри с червен пипер и леща се превръща в звездна рецепта с екзотични подправки.

ИНДИЙСКА ЧАНА SAG

Рецепта за нахут за индийски Chana Sag, която внушава уникално ароматно ястие от много екзотични подправки.

Потребителски коментари

Много вкусна индийска зеленчукова рецепта, обожавам тези ястия от индийската кухня

---