Рецепта за домашен блат от кухнята на Kovácsné Vámos Hajnalka

Те също го направиха

  • рецепта

  • 8 г желатин на прах
  • 3 супени лъжици вода
  • 150 г пудра захар
  • 1 супена лъжица цветен мед
  • 50 мл вода

  • 1 супена лъжица ядливо нишесте
  • 1 супена лъжица пудра захар

Поставете желатина в купа и добавете 3 супени лъжици вода.

Претеглете пудра захар в купа, добавете 50 ml вода, 1 супена лъжица мед и сложете да заври. Оставете да заври добре, след това отстранете пламъка под най-ниската степен и, разбърквайки, оставете да се получи бистър сироп с почти плътност на меда (около 8 минути).