Рецепта за диетично карфиол - Рецепта

Бедно на мазнини, нискокалорично и все пак толкова адски вкусно: Простата диетична рецепта за карфиол винаги има добър вкус. Пълнозърнест ориз, пилешки гърди и спанак правят чинията приятна и цветна. Насладата е толкова лесна!

рецепта

полезна информация

  • Работно време: 40 минути Подготовка: 10 минути Подготовка: 30 минути Трудност: лесно Цена: € € € €

подготовка

Обелете лука и нарежете на фини ивици. Пот в маслото в гореща тенджера до златисто кафяво. Подправете с джинджифил, куркума, сол и черен пипер, изпотете ориза за кратко и залейте с 400 мл вода. Поставете капака и оставете да къкри на тих огън за 20-25 минути.

Междувременно изплакнете пилето, подсушете и нарежете на ивици. Измийте и почистете карфиола и нарежете на малки цветчета. Смесете и двете в ориза през последните 10-15 минути и добавете още малко вода, ако е необходимо. Изплакнете спанака, сортирайте и завъртете на сухо. Накрая смесете ориза с бадемите и сервирайте с лимонов сок на вкус.