Рецепта за диетична супа
Супата винаги е наслада през зимата !
съставки
- 3 пилешки бутчета без кости
- 1 средна глава лук
- морков
- парче целина
- 1 пащърнак
- магданоз
- 3 яйца
- 4 диетични кисели млека 0,01% мазнини
- тайната на вкуса след вкуса
- пипер
- средна скилидка чесън
- оцет на вкус .
Начин на приготвяне
Измих бедрата и ги разрязах наполовина и ги сварих в 2 литра вода .
Когато започнаха да кипят, ги разпенвах и добавях почистените, но цели зеленчуци .
Когато бяха сготвени, ги извадих и намачках с кухненски робот и след това ги добавих към сока, в който се вариха. .
В купа разбих яйца с кисело мляко и счукан чесън и разбих добре.
Поставих тенджерата на огъня и добавих горния състав, разбърквайки добре.
Поставих тенджерата на огъня и оставих да заври, след което добавих оцета на вкус.
В края на супата добавих дъжд магданоз и го свалих от огъня.