Рецепта за диетичен мус - Ниско или Мастно
Нискокалоричен десерт, който е невероятно вкусен, е като истинска небесна ръка, когато участвате в битката с излишни килограми. Всеки, който е взел диета, познава този аспект твърде добре. Ето защо се опитахме да ви предоставим рецептата за диетичен шоколадов мус. Той е прост, лесен за приготвяне, но с вкус, който е трудно да се изрази с думи. Най-трудното ще бъде да изчакате да изстине.
Жаждата за сладко е без съмнение и може би една от най-трудните за овладяване, поради което често обхваща изкусителните опити за спазване на диета. Това е така, защото вместо да го управляваме контролирано, ние избираме драстичния път и се въздържаме. И тъй като изкушението на „спряния плод“ винаги е неотразимо, краят рядко е този, за който бихме искали да говорим. Отсега нататък нещата ще са различни. Защото ще можете да задоволите вкусовите си рецептори, без да саботирате плана си за отслабване. Как Насладете се на порция шоколадов мус, който има по-малко от 150 калории.
Необходими съставки за 6 порции:
- 1 чаша обезмаслено гръцко кисело мляко
- ½ чаша фино какао на прах, без добавена захар
- ½ чаена лъжичка екстракт от ванилия
- ½ чаша люспи от тъмен шоколад
- ½ чаша яйчен белтък, при стайна температура
- стевия на прах и еритритол, на вкус
По желание: ягоди, малини, резени банани или портокали за декорация.
Начин на приготвяне
Поставете шоколадовите люспи в купа и ги разтопете в марината. След като се охлади малко, смесете шоколада с киселото мляко, какаото на прах и екстракта от ванилия в голяма стъклена купа. Разбийте белтъците заедно с подсладителя, докато получите твърда пяна, като меренга. Включете получената пяна в основния състав, с леки движения с лъжица, като внимавате да не се издуха белтъка. След тази операция покрийте съда и го поставете в хладилника за поне 30 минути. След като мусът се втвърди, разделете го на 6 равни порции, гарнирайте го с плодове, както ви харесва и го поднесете с удоволствие.
Да има чиста съвест
Шоколадовият мус може да съдържа до 380 калории и 14 грама мазнини. Този вариант има по-малко от половината калории и само една трета от количеството мазнини по класическа рецепта.
калории, шоколад, отслабване, газове, диетичен мус рецепта