Рецепта за бисквитки с късмет

01 февруари 2011 г.

късмет

Бисквитката с късмет е малка китайска бисквитка, която често се сервира в азиатските ресторанти с чай. Най-често парче хартия с прогноза или максима е скрито в сърцето на бисквитката с късмета. Лесно изпечете свои собствени китайски бисквитки, за да удивите своите вечери.

  • 1 голям яйчен белтък
  • 30 г пудра захар
  • 25 г масло
  • 30 г пшенично брашно

Време за готвене: 5 мин

Време за почивка: 1 ч

Направете тестото за бисквитки с късмет Пресейте пудрата захар. Разбийте белтъка на твърд сняг с електрически миксер. Добавете пресятата пудра захар.

Разтопете маслото и го включете в препарата.