Рецепта за билкови жабешки бутчета Supertoinette

Тези жабешки бутчета, които баба ти да открие.

Нормално Нормално Общо време: 2 ч. 35 мин. Подготовка: 15 мин. Готвене: 20 мин. Пауза: 2 ч

Съставки

Рецепта за 3 човека

500 g замразени жабешки бутчета 50 g брашно 100 g масло за пържене 140 g масло с ниско съдържание на мазнини 2 g сол 0,50 g черен пипер 15 g пастис 20 g скилидки чесън 5 g магданоз

Най-добрите рецепти във видео

Подготовка

1. За жабешките бутчета, поставете жабешките бутчета в купа, поръсете с млякото, за 2 часа бедрата ще станат меки.
   
2. Обелете скилидките чесън, отстранете централния зародиш, нарежете на ленти. Сортирайте, измийте магданоза под течаща вода, подсушете.
   
3. В малък блендер поставете филийките чесън, магданоз, котлет. Направете канали в лимона, за да украсите.
   
4. Поставете брашното в съд с капак,отцедете краката на жабите, попийте, за да отстраните останалото мляко. Поставете в контейнера и разклатете.
   
5. Нарежете лимона на ивици, след това разрежете наполовина. Поставете абсорбираща хартия върху чиния. Изсипете маслото в голям незалепващ тиган.
   
6. Поставете парче трохи хляб в масло, веднага след като хлябът се покрие с малки мехурчета, добавете част от краката на жабите.
   
7. Кафяв на силен огън, жабешки бутчета от двете страни и поставете върху подготвената чиния, докато вървите. След това хвърлете маслото, избършете тигана.
   
8. Да разтопиш маслото на парчета в тигана, добавете сол, черен пипер, пастис.
   
9. В тигана, добавете чесъна и магданоза и разбъркайте заедно, след това добавете жабешките бутчета, обърнете ги.
   
10. Щом жабите са горещи, Около 2 минути ги поставете в голяма чиния, налейте малко от маслото, украсете с лимона и сервирайте много бързо.
    

---