Рецепта за безглутенови ниски въглехидрати Cloud Bread Kitchengirls
Този хляб от крема сирене и яйца е супер вкусен и супер пухкав!
Без глутен, без въглехидрати, нискокалоричен и все още използваем като хляб? Облачният хляб (или Облачен хляб или хляб Oopsie) носи тези свойства със себе си и следователно е буквално на устните на всеки в момента.
Искате ли да знаете как можете сами да печете кръглите торти? Няма проблем! Записах ви рецептата за облачен хляб:
Съставки за 5-7 питки
- 3 супени лъжици крема сирене
- 3 яйца
- 1/4 ч. Л. Бакпулвер
- 1/2 супена лъжица мед за сладост (по желание)
подготовка
- Отделете яйцата и поставете жълтъците и белтъците в отделни купи.
Калории: 69
Протеини: 5
Дебел: 4-ти
Въглехидрати: 2
Порции: 5
Можете също така да изпечете пълнени рула от това тесто. За целта просто сложете 2/3 от тестото в плоски питки върху тавата за печене и го печете 10 минути. След това можете да ги покриете с шунка, сирене, риба тон или малко по-плътен сос Болонезе и да покриете с останалото тесто. След още 10 минути във фурната ще имате вкусно напълнени, безглутенови хлебчета с ниско съдържание на въглехидрати, за да сте в движение.
Как да пека хляб в облак?
За приготвянето на нисковъглехидратния хляб се избягват брашното и маята и вместо това се пекат с голям дял яйца и крема сирене, което гарантира по-дълго усещане за ситост.
Как вкусва облачния хляб?
Wolkenbrot се различава от класическия хляб, приготвен от зърно, само по отношение на съставките и следователно вкусът му е малко по-различен. Напомня ми малко на омлети, нищо чудно с яйчената основа. Облачният хляб може да се покрие със студени парчета или сирене. Освен това има страхотен вкус с Нутела и сладко!