Леща, херинга и хляб, пълнени с пари - това яде светът на Нова година - Диван
Всички знаем това, но какво да кажем за другите страни по света? Какво ядат, докато лъжица супа от леща? Те също нямат повече късмет навсякъде: има места, където задачата е да се загребе киселата херинга, другаде трябва да грабнете 12 грозде в полунощ, но има и такива, които ядат сладки понички след полунощ. Нека да видим най-интересните!
За испанците 12 гроздови зърна осигуряват богатство
В Испания 12 грозде поздравяват новата година. Пуерта дел Сол в Мадрид, или елипсовидният площад Sun Gate, е и центърът на Испания, където се намира нулевият километър камък. Транспортният хъб F онтос, където огромна тълпа се събира в последната нощ на годината, за да изяде 12 очи от грозде в дванадесетте хода на часовника. Според суеверието това ще донесе богатството на местните жители, което, разбира се, се държи не само от празнуващите на площада, но и от тези, които купонясват и празнуват у дома.
Тамалес носи късмет в Мексико
Въпреки че все повече мексиканци все още обичат обичайното 12-зърнено грозде, приготвянето и консумирането на тамале не е необичайно за тях по време на празниците. Това е традиционно латиноамериканско тестено ястие, приготвено от смес от царевично брашно, вода и мазнина, което се пълни най-вече с месо или сирене и се готви на пара, готово в хижата и често се подарява на други. Особено популярно ястие през празничния период е например сушената, осолена треска, поничка, наречена бунюелос, или зимна напитка, подсипана с плодове, понче, което е популярно не само по Коледа. Популярната им напитка е коктейл от грозде, залит с шампанско, който суеверно казва, че ще удвои удара по бедността.
В Япония юфката от соба е новогодишното меню
Първоначално името му означаваше тесто от елда, но днес то обхваща предимно тънки теста, за разлика от дебелия удон от пшеница. Обича се всеки ден от годината, но е задължителен в навечерието на Нова година. Навикът да се консумира за Нова година датира от 17-ти век, когато те се сбогуваха със старата година с тази храна и поздравиха новата. Дългите влакна от тесто символизират дълголетие и издръжливост .
Местното вярване е, че консумацията на елда юфка преодолява нещастията от предходната година и носи късмет. Но също така трябва да сме сигурни, че ще отслабнем преди полунощ, защото само тогава това ще направи своя чудотворен ефект.
Oliebollen - това обхваща холандската новогодишна храна
Холандците имат голям късмет, тяхната новогодишна храна е лесна, практична за ядене, вкусна и дори може да си вземе част от нея на улицата. Сферите, изпържени в масло, се правят чрез внезапно изпържване на често оранжевите топки от тесто, пълни с касис, ябълки или стафиди в олио и след това поръсване с пудра захар. Името му означава петролна топка и през този период улиците са пълни с движещи се продавачи, които ги правят.