Рецепта за бавно готварско печено свинско месо

Сервирайте горещо, ротите се нарязват на филийки и се обграждат с картофи

Време за подготовка:

Време за готвене: 5h00

Трудност: Лесно

Съставки (4 души):

1 печено свинско месо с тегло 1 кг 100 дижонска горчица зехтин + масло няколко скилидки чесън сол черен пипер 5 големи картофа 300 гр бульон (1 кубче саксия в птичи бульон) 1 бавна печка.

свинско

Подготовка:

Загрейте тиган с малко зехтин и копче масло.

Обелете чесъна, разрежете ги наполовина и отстранете зародиша.

Набодете печеното с чесън, намажете с горчица и черен пипер.

Изпечете печеното в тигана с всички страни и краища и сложете.