Рецепта за балони с козе пиле - диета онлайн

Рецепта за балони с козе пиле: това са пилешки котлети, пълнени с козе сирене и филийки тиквички.

Съставки за 2 човека

• Пилешко филе: 2
• Тиквички: 1 малка
• Козе сирене: 4 пръстена
• Билки от Прованс
• Сол
• Пипер

Рецепта Балотини от пилешко и козе сирене

1. Измийте тиквичката, след което я нарежете на филийки с помощта на мандолина.
2. Прецизирайте пилешките филета с нож, след което ги поставете между два листа прозрачен филм върху дъска за рязане. Изравнете пилешките котлети с точилка.
3. Върху два листа прозрачно фолио поставете филийки тиквички, пилешко филе, отново филийки тиквички, след това две филийки козе сирене. Подправете със сол, черен пипер, след това билките от Прованс.
4. Навийте балотите, като ги затегнете добре с прозрачния филм. За безопасност ги увийте отново с лист целофан
5. Потопете бюлетините в голям обем кипяща вода за 15 минути, след това ги отцедете и отстранете филма. Изрежете краищата.
   Можете също така да сварите пилешките балотини на пара.
6. Сервирайте бюлетините цели или на филийки.

---