Рецепта за 4 картофа под 400 калории - Рецепта Femina
Винаги е под ръка, евтин, вкусен и не трябва да се угоява. Ако сте на диета или просто обръщате внимание и обичате да знаете какво ядете, можете да бъдете спокойни.
14 прекрасни ястия с пържени картофи
Нито една от тези храни не съдържа повече от 400 калории на порция. Рецептите са за един човек.
Така че не можете да се изкушите, ако сте склонни да пътувате до хладилника през нощта и да репетирате от вечеря.
Картофена супа със сирене
Състав:
- 3 картофки
- 10 dkg моркови
- 5 dkg моцарела
- 3 dl бульон
- 1 супена лъжица магданоз
- кимион
Обелете и запържете картофите, нарежете морковите на колелца. Сложете ги да се готвят в бульона, подправете със сол и малко кимион.
Когато се сготви, смесете заедно с пръчка блендер, след това отново поставете на котлона и разтопете моцарелата на слаб огън, след това подправете с магданоз.
Салата от козе сирене и картофи
Състав:
- 2 големи картофа
- 2 зелени ябълки
- 10 dkg козе сирене или мраморно сирене
- 5 dkg рукола или листа пресен босилек
- 5 dkg нарязани орехови ядки
- 2 супени лъжици зехтин
- 1 супена лъжица оцет от червено вино
- 1 чаена лъжичка семена от кимион
- 1 чаена лъжичка акациев мед
- 1 чаена лъжичка лимонов сок
Почистете добре картофите, нарежете ги от кората на пръстени и гответе в гореща, подсолена вода за 15 минути. Нарежете ябълката от кората на кубчета и поръсете с лимонов сок. Нарежете също козето сирене и смесете с варените картофи, ябълки, орехи и рукола. Смесете гладко меда и оцета с масло и семена от кимион, поръсете със салата и сервирайте веднага.