Рецепта - видеоклип на Knækbrød или датски бисквити за семена

Вкусни хрупкави бисквити със семена, задължителни за скандинавската кухня.

Лесно Евро икона

Евтини Икона на часовник

Съставки (6 човека)

• 135 г вода
• 125 г брашно от спелта или 125 г ръжено брашно
• 80 г масло
• 50 г тиквени семки
• 30 г сусам
• 30 г слънчогледови семки
• 25 г овесени ядки
• 1,5 с.л. до в. бакпулвер
• 1 C. до в. сол или фина сол

Оборудване

• Традиционна фурна
• Купа
• Колело за пица

---