Блогът на Ката Палачинки, пълнени с извара и стафиди - Blynai (Литва)

Често се пълнят с прясно сирене varškė (вид извара) и се сервират с крем крем.
Участвам с тази рецепта в кухнята Défi, организирана от Stéphane от Recettes.de. Темата за този месец е Crêpes en folie !

палачинки

За да направя тази рецепта, отидох в балкански магазин за извара, защото е по-дебел.Можете да го получите и като отцедите изварата си за 2-3 часа в гевгир, застлана с хартиени кърпи.всички или марля.

Вдъхнових се от тази рецепта, намерена на литовски сайт. Тези палачинки са за мен déjà vu, спомен от моето детство в Румъния:).

Този национален празник е идеалната възможност да обединим усилията си със Софи от много красивия блог La tendresse en cuisine и „Готвене за мир“ .