Рецепта - Видео с леки и кремообразни тиквички и домати

Много вкусен и лек зеленчуков гратен, достатъчен за злоупотреба по желание!

рецепта

Много лесно Евро икона

Евтини Икона на часовник

Съставки (2 души)

  • 2 тиквички
  • 2 домата
  • 0.75 скилидки чесън (малки)
  • Риган
  • 1 глава лук (голям)
  • Грюер
  • 2 с.л. до s. лек крем

Оборудване

Подготовка

Етап 1:

Обелете и нарежете лука.
Запечете го в супена лъжица зехтин (или вода) в незалепващ тиган.

2-ра стъпка:

Измийте тиквичките, отрежете краищата и ги нарежете на тънки филийки с мандолина. Подредете получените пръстени в кръгла форма за печене.

Стъпка 3:

Измийте и нарежете нарязаните на кубчета домати и ги добавете към лука в тигана. Добавете обелените и изцедени (или нарязани) скилидки чесън. Сол и черен пипер и поръсете с риган. Оставете да къкри в продължение на десет минути, докато изглежда като "пюре" от домати.