Рецепта - Веган тайландски кюфтета видео

Вкусни и лесни за приготвяне веган кюфтета !

Лесно Евро икона

Евтини Икона на часовник

Съставки (4 човека)

• 100 г бяло зеле
• 100 г настъргани моркови
• 200 г тофу
• 1 глава лук
• 2 скилидки чесън
• 1 C. до s. джинджифил
• 2 щипки лют червен пипер на прах
• 4 с.л. до s. брашно
• 1 щипка сол или фина сол
• 1 стрък магданоз

За карамелизирания сос:

• 6 c. до s. соев сос
• 2 с.л. до s. сироп от агаве

Оборудване

• Пан
• Печка
• Роботен миксер
• Купа за салата от неръждаема стомана

Подготовка

Етап 1:

Изцедете тофуто и го изцедете с ръце, за да отстраните излишната вода. След това го нарежете на парчета и го накълцайте в малък блендер.

---