Рецепта Топчета пушена скумрия, картофена салата - Киток

Съставки за

2. Картофи и праз
\ r \ nЗаварете тенджера с вода, за да сварите картофите и праз.
\ r \ n Нарежете картофите на парчета (около 2 см).
\ r \ n Нарежете и отстранете основата и върха на повреденото, сухо зелено от праз. Разрежете го на 2 по дължина (не до края, за да се задържи) и го изплакнете обилно. Нарежете го на ивици.
\ r \ n Потопете картофите и праза във вряща вода и гответе 10 до 12 минути, докато омекнат (но не на пюре).
\ r \ nСлед като сготвите, отцедете ги и ги пуснете под студена вода.

рецепта

3. Кюфтетата
\ r \ nВ купа за салата постепенно поставете следните съставки:
\ r \ n Разтрошете пушената скумрия с ръце.
\ r \ nДобавете брашното, черен пипер (не солете, скумрията вече е добре осолена). Смесете добре.
\ r \ n Използвайте ръцете си или две лъжици, за да оформите топчета (около 2 до 3 см).
\ r \ n Поставете кюфтетата върху лист за печене. Печете и варете 10 минути.

4. Салатата
\ r \ n В купа за салата поставете следните съставки, докато вървите:
\ r \ n Обелете и нарязайте на кубчета шалот.
\ r \ nДобавете зехтина и старомодния горчичен винегрет. Сол и черен пипер. Смесете добре.
\ r \ nСлед това добавете сварените картофи, праз и скумрия топчета.

Сервирайте веднага вашите пушени скумрия топки, придружени от картофената салата.

1. Преди да започнете
\ r \ n Прочетете всички стъпки, извадете необходимите съставки и прибори и изплакнете плодовете и зеленчуците !

2. Картофи и праз
\ r \ nНалейте 700 мл вода в резервоара, снабден със смесителя.
\ r \ n Нарежете картофите на парчета (около 2 см). Поставете ги в кошницата за пара.
\ r \ n Поставете парната кошница в купата и стартирайте програмата Steam P1 (100 ° C) за 25 минути.
\ r \ n Нарежете и отстранете основата и върха на повреденото, сухо зелено от праз. Разрежете го на 2 по дължина (не до края, за да се задържи) и го изплакнете обилно. Нарежете го на ивици.