Рецепта Тесто за пица с бирена мая
26 юли 2007 г.
Време е за хранене с приятели и те искат само едно: да ядат пица. Направете тестото за пица сами с бирена мая. Лек и бърз за приготвяне, той ще изуми вашите приятели, които с удоволствие ще хапнат домашно ястие! Вода, брашно, бирена мая и сол и вуаля. Ще получите готово за употреба тесто за пица, за да приготвите всякакви сочни рецепти за пица.
- 1 кг брашно
- 100 cl вода
- 20 г бирена мая
- 10 г сол
Време за готвене:
Време за почивка: 2 ч
В голяма купа пресейте брашното, след това добавете бирената мая и разбъркайте. Направете кладенче и внимателно изсипете хладка вода в средата. Започнете да месите тесто с пръсти, след което добавете солта. Омесете отново 5 до 10 минути, за да направите тестото еластично и да интегрирате всички съставки в тестото за пица.