Рецепта - Телешки черен дроб с магданоз във видео

Телешки черен дроб с магданоз, твърде малко известен и въпреки това вкусен.

дроб

Лесно Евро икона

Евтини Икона на часовник

Съставки (2 души)

  • 2 филийки телешки черен дроб
  • 3 скилидки чесън
  • 5 cl оцет от червено вино
  • 0,25 връзка плосколистен магданоз
  • Сол или фина сол
  • Пипер

Оборудване

Подготовка

Етап 1:

Започнете с нарязване на ситно магданоза и чесъна. Загрейте тигана, добавете капка масло. Подправете телешкия си черен дроб, след това го гответе по 1 минута от всяка страна, така че да е розов, без да разбърквате.