Рецепта Супа от моркови и картофи
11 юни 2007 г.
Добрата супа от картофи и моркови е в основата на доброто зимно ястие, което затопля тялото и сърцето. Лесна за приготвяне, само с картофи, моркови, лук, магданоз, бульон и малко масло, тази вкусна зеленчукова супа ще бъде истинско удоволствие, здравословно и естествено. Една добра филия леко препечен селски хляб, малко парче сирене и ястието ще бъде перфектно и балансирано! В това е чарът на зимата;)
- 750 г моркови
- 200 г картофи
- 1 глава лук
- 4 стръка магданоз
- 1 л месен бульон (в барове)
- 1/2 л вода
- 20 г масло
- сол, прясно смлян пипер
Време за готвене: 1 час
Обелете зеленчуците. Морковите се настъргват, картофите се нарязват на парчета, лукът се нарязва и магданозът се нарязва на ситно.