Рецепта салата тоник; нар и; цвекло - Мари Клер

Добави към любими Valéry Guedes

Практическа информация

• Брой хора 4
• Време за подготовка 15 минути
• Време за готвене без готвене
• Степен на трудност Лесно
• Разходи евтини

Съставки

• 4 моркова
• 2 малки сурови цвекло
• 1 нар
• 10 cl сок от нар
• 4 с.л. супени лъжици зехтин
• 1 щипка смлян джинджифил
• сол и черен пипер

Стъпки

1. Обелете морковите и цвеклото, настържете ги (фина решетка). Смесете ги в купа. Нарежете нар на половина и съберете семената, добавете ги в купата.
2. В купа смесете сол, черен пипер, джинджифил, сок от нар и зехтин. Емулгирайте с вилица. Изсипете този сос в купата за салата, разбъркайте дълго и сервирайте.

---