Рецепта Салата лук колбас, Хлебни изделия

Салата от лук наденица

Почистете лука и го нарежете на пръстени. Лукът също е добър, но е по-добре да има лилаво, евентуално чисто и дори по-добре смесено.
Нека замразим двете. лук с щипка зехтин, след това поръсете с накълцан магданоз и смлян пипер, добавете една чаена лъжичка горчица, разбъркайте добре и сложете върху колбаса. Оставете да къкри 2-3 минути, но бъркайте непрекъснато и внимавайте колбаса да не замръзне, но не оставяйте пръстените да се издуват. Всичко, което можете да направите, е да отпиете капка маслина от черен пипер, докато е топло.
Ако все още подозирате, че колбасът ще промени формата си, свалете го от огъня и покрийте. Нека направим приятен оцетен сок с една или две чаши вода, 1-3 чаени лъжички 20% оцет, една или две чаени лъжички захар и сол. Регулирайте ноктите студено, с дегустация, ако е приятно само по себе си, ще подхожда.

---