Рецепта - Raclette с кисели краставички 750гр
Открийте кремообразна и вкусна рецепта, придружена от хрупкави кисели краставички.
Средна трудност Евро икона
Среден бюджет Икона на часовник
Съставки (4 човека)
- 1 кг картофи
- 1 кг сирене raclette
- 1 буркан Amora Croq'vert кисели краставички
- Деликатеси
Оборудване
Подготовка
Етап 1:
Измийте картофите и ги сварете във вряща вода. Поддържайте ги на топло.
2-ра стъпка:
Ако имате машина за раклета, поставете парчето сирене пред него и го оставете да се разтопи за 30 минути.
Стъпка 3:
Внимавайте особено да не изгори. След това остържете постепенно омекотената повърхност със задната част на острието на нож или подходяща дървена "ракла", за да възстановите този крем върху котлон и да го консумирате незабавно.