Рецепта от месо от див ориз със зеленчуци и печено свинско месо

Рецепта за ястие, предложена от Дория

Време за подготовка: 2ч

Време за готвене: 1ч

Трудност: Средна

Съставки (4 души):

1 свинско печено с тегло 1 кг 3 скилидки чесън, обелени и на четвъртинки Herbes de Provence 300 g гъби бутон 200 g замразен грах 30 ml 3% сметана 1 ч. Л. Къри 2 супени лъжици зехтин 200 g див ориз от Camargues 2 моркови 1 ябълка, нарязани на четвъртинки Магданоз puche Guérande сол Млян пипер

ориз

Подготовка:

Поставете печеното свинско в непромокаема чиния. Напълнете го със скилидки чесън и леко го намажете със зехтин. Посолете, пипер и поръсете с билки от Прованс.

Печете 45 минути при 200 ° C.