Рецепта от маково-черешово руло От кухнята на кухненския свят

свят

  • 40 dkg брашно от спелта (леко)
  • 15 dkg извара
  • 8 dkg захар
  • 4 чаени лъжички масло
  • 2 чаени лъжички заквасена сметана
  • 1 ФУЧС СВОБОДА ЯЙЦА
  • 0,5 опаковки бакпулвер

  • 15 dkg смлян мак
  • 8 dkg захар
  • 1,5 дл варено мляко
  • 1 настъргана кора от лимон
  • 1 среден буркан череши

За пълнежа смесете смленото маково семе, настърганата лимонова кора със захарта, залейте с вареното мляко и оставете настрана да се охлади.