Рецепта от магданозови жабешки бутчета

рецепта

падане

Зима

Съставки

За 4 човека:

  • 30 до 40 жабешки бутчета
  • 60 г брашно
  • 100 г масло
  • 4 скилидки чесън
  • 1 връзка магданоз
  • сол пипер

Подготовка

  • Чесънът и магданозът се нарязват много ситно.
  • Посолете и пипернете жабешките бутчета, след което ги оваляйте в брашното.
  • В сотен тиган разтопете половината масло. След това въведете жабешките бутчета от всяка страна. Запазете топлината в друг контейнер и запазете сотираната тава за по-късно.
  • В тигана за соте разтопете останалото масло, след това добавете чесъна и накълцания магданоз. Разбъркайте добре, след това добавете жабешките бутчета. Варете 5 минути на умерен огън.

Жабешките бутчета се охлаждат бързо. Не се колебайте да подгреете чиниите си преди сервиране.

MGC Prevention хранителен анализ

Вноски за
порция		 % от RNJ
Калории (kcal) 250 13%
Протеини (g) 27 53%
Въглехидрати (g) 11. 4%
Мазнини (g) 11. 16%

* Изчислено на базата на дневните хранителни показатели за мъж или жена, консумиращи 2000 kcal на ден и практикуващи умерена активност.