Рецепта от Cr; пилешко месо, моркови r; р; билки и сирене
Любителите на солените ястия, предлагам ви вкусна рецепта за палачинки, пълнени с пиле, настъргани моркови и сирене с билки ... Чиста наслада !
Кулинарна амула
Съставки
Производство
- Трудност
- Подготовка
- Готвене
- Почивка
- Общо време
- Лесно
- 20 минути
- 30 минути
- Един час
- 1 ч. 50 мин
Подготовка
- 1 Тестото за палачинки: Изсипете брашното и солта в купа за фонтан и разбийте яйцата в центъра. Налейте млякото, като разбърквате добре, докато се получи гладка каша, след това добавете разтопеното масло. Покрийте с кърпа и оставете да престои на стайна температура за 1 час. Олио и загрейте тиган за палачинки. Прегърбете тестото и завъртете тавата, за да разпределите тестото равномерно. Гответе 2 минути, след това обърнете палачинката.
- 2 Плънката: Нарежете пилешките гърди на малки парченца. В тиган на умерен огън запечете пилешките гърди в зехтин, добавете настърганите моркови. След това подправете със сол, черен пипер и индийско орехче. Изключете котлона и оставете да се охлади. Добавете крема сиренето с билки, магданоз и разбъркайте добре.