Рецепта от авокадо Dukan (Приготвяне 10 минути)

Плодове

Рецепта за авокадо Dukan

Преамбюл:

Ще ви хареса този тартар, който съчетава сладостта на авокадо с острия вкус на ябълките Granny-Smith. В допълнение, този хайвер от авокадо, взет от диетичните рецепти на Дюкан, попада в леката категория само с 204 килокалории на чиния.

Подготовка: 10 мин

Съставки за приготвяне на тази рецепта за 2 души:

1 авокадо
1 ябълка Granny-Smith
1 вар
1/4 червен пипер
2 с.л. лека майонеза
1 C. обезмаслено мляко
1 C. чаена лъжичка къри
Сол
Пипер

Поетапно приготвяне на рецептата за авокадо Dukan:

1. Нарежете авокадото наполовина и отстранете големия костил в центъра. Обелете авокадото, нарежете го на малки кубчета и оставете настрана в чиния. Изстискайте лайма и поръсете парченцата авокадо. Оставете да мацерирате в лимоновата марината за 10 минути. Това предотвратява почерняването на плътта и овкусяването на лимона с авокадото.

---