Рецепта от агнешко картофено задушено

Рецепта за домашно ястие от choupette two

Време за подготовка:

Време за готвене: 1h05

Трудност: Лесно

Съставки (4 души):

4 парчета агнешки бут, в кости 1 бутилка доматено пюре 1 жълт лук 3 скилидки чесън нарязан магданоз 8 картофи 4 супени лъжици зехтин сол и черен пипер

Подготовка:

Обелете и нарежете чесъна и жълтия лук.

Обелете, изплакнете и нарежете картофите на големи кубчета.

В холандска фурна запържете чесъна, лука и магданоза в 4 супени лъжици зехтин.

След това месото се зачервява за 5 минути. Добавете доматеното пюре. Смесете.

Добавете картофите и покрийте с вода. Подправете обилно със сол и черен пипер.

Оставете да къкри добър час. Наблюдавайте готвенето, като убодете картофите с нож.

Точно преди сервиране поръсете с наситнен магданоз.

Насладете се на горещо.

Приятен апетит

Една порция (приблизително 250 g):
Калории 291 kcal Протеин 2,5 g Въглехидрати 31,9 g Мазнини 12,2 g

Публикувано от choupette two

3 коментара

чупет две

за да отговоря на вашия коментар fatiha, моята яхния изобщо няма вкус на доматен сос, а напротив вкусът на истинска яхния .

---