Рецепта Ориз с агнешко
28 август 2007 г.
- 500 г ориз
- 500 г агнешко месо
- 100 г зеленчук лют пипер
- 100 г нарязан лук
- 100 г нахут, отцеден
- 2 дафинови цветя
- 3 с.л. концентриран домат
- 1 C. супена лъжица хариса
- 10 cl зехтин
- сол на вкус, черен пипер
Време за готвене: 1 ч. 20 мин
Добавете месото, черния пипер и солта и запържете всичко с лука за 5 минути. Добавете нахута, домата, харисата, 1 дафинов лист и добавете 1 л вода.