Ароматни растения
Растенията ни дават фини аромати. Всеки градски жител знае разликата между наситения отровен отработен въздух на голям град и аромата на гора.
Ливадите, полетата и горите са богати на голям брой ароматни растения, съдържащи етерични масла.
Ароматните растения имат определени, най-благоприятни периоди, когато има изобилие от насищане с етерични масла.
Жасминът се събира през нощта, когато нощната прохлада предотвратява изпарението на летливи основни ароматни съединения, които са концентрирани в големи количества в растението по това конкретно време на деня.
Ментата трябва да се събира в ясен слънчев ден, след което се появява пред колектора в цялото си великолепие, ухаеща с аромата си, който е свързан с голямото количество етерични масла, отделяни от ароматното растение.
Клончетата от градински чай и люляк се препоръчват да се режат рано сутрин.
Розите се режат, когато пъпките все още не са имали време да се отворят, ако закъснеете малко, тогава количеството ценно масло ще бъде намалено наполовина или три пъти.
В Русия се отглеждат повече от 20 вида различни ароматни растения. Те включват мента, лавандула, босилек, люляк, градински чай, роза и много други. Тези растения служат като суровини за получаване на етерично масло.
Специалистите в етерните култури дават следната интересна статистика. От един тон мента се извличат 20 кг масло, от един тон босилек - около 4 кг, един тон лавандула представлява 10 кг, а градинският чай - 12 кг. Розата има най-малък добив на масло. Един тон от венчелистчетата му дава само около един кг розово масло, една капка от което е достатъчна, за да се получат няколко бутилки великолепен парфюм.
Не всички сортове рози се използват за получаване на розово масло. За тази цел са предназначени само около десет разновидности на това красиво ароматно растение. Най-доброто масло се получава от дамаска роза, която расте на плантации в България.
Ментовото масло обикновено се извлича от суха мента. За целта използвайте метода на дестилация на вода или пара. Преди рафиниране, ментовото масло съдържа някои примеси, така че цветът му обикновено е зелен или жълт. След почистване маслото от мента е безцветно. Има остър вкус и приятен, освежаващ студ в устата. Ментовото масло обикновено се съхранява на тъмно място и в плътно затворен съд, тъй като се сгъстява и придобива кафяв оттенък при пряко и дългосрочно излагане на светлина и въздух.