Рецепта - облачен хляб или облачен хляб без глутен във видео

Забавлявахме се, тествайки известния „облачен хляб“, за който всички говорят в мрежата. Това е вид пухкава палачинка без брашно или въглехидрати, много лесна за приготвяне и много нискокалорична.

облачен

Лесно Евро икона

Евтини Икона на часовник

Съставки (12 броя)

  • 3 яйца
  • 60 г филаделфия
  • 1,25 g натриев бикарбонат

Оборудване

  • Вълшебен камшик
  • Традиционна фурна
  • Хартия за печене

Подготовка

Етап 1:

Загрейте фурната до 150 ° C (естествена конвекция).
Отделете белтъците от жълтъците. Добавете Филаделфия към жълтъците, разбъркайте с бъркалка, докато получите хомогенен препарат (не трябва да остават малки парченца сирене).