L; диета на джудока; COS Judo Sartrouville Yvelines
Какво е добро хранене за спортист ?
Първо е a балансирана диета във времето, в количество и качество, което редовно осигурява всички основни хранителни вещества.
Тогава това е диета, адаптирана към възрастта на спортиста, към спорта, който той практикува, но особено към съответния период: ние не се храним по същия начин по време на тренировка, преди тренировка, по време на тренировка или дори след.
Когато мускулът отива на работа, той изразходва енергия. Двете основни „горива“ на мускулите са въглехидратите (захари) и липидите (мазнините).
Основните правила за хранене за спортисти
Има 3 вида различни категории молекули:
- Въглехидрати, които са предпочитаното от мускулите гориво за кратки усилия. Прави се разлика между прости въглехидрати (бързо абсорбиращи се, например захар, плодов сок) и сложни въглехидрати (бавно абсорбиращи се, например хляб, тестени изделия, ориз, картофи).
- Протеините, които са необходими за мускулите и тъканите на тялото.
- Липидите, които осигуряват енергия, са полезни в дългосрочни събития, където черпите резерви.