Рецепта Норвежки бисквити с канела от кардамон - по-добре на север, отколкото никога!
Тези норвежки бисквитки от кардамон и канела се правят бързо и са много коледни. По-специално кардамонът незабавно превръща кухнята в коледна пекарна и целият апартамент мирише на Коледа. И разбира се, бисквитките също имат небесен вкус. Изпробвайте ги веднага!
Съставки за бисквитите от кардамон:
- 100 грама меко масло
- 260 грама захар
- 100 милилитра слънчогледово олио
- 250 грама брашно
- 1 чаена лъжичка бакпулвер
- 1 чаена лъжичка кардамон
- 1 чаена лъжичка канела
- малко вода, ако е необходимо
Подготовка:
Загрейте фурната до 160 градуса. Смесете маслото и захарта в купа с миксера, след което внимателно добавете маслото. Смесете брашното с бакпулвера и добавете към тестото и омесете добре. След това добавете кардамона и канелата и разбъркайте. Сега замесете тестото на ръка, докато стане хубаво и стегнато и гладко. Ако е твърде ронлив, може да се добави малко вода. Вземете от тестото парчета с размер на лешник и оформете равномерни топчета. Натиснете това върху лист за печене, застлан с хартия за печене. Тъй като бисквитите ще втасат малко, оставете достатъчно място. След това бисквитите се пекат на 160 градуса за около 20 минути. (Ако предпочитате твърдите бисквити, просто ги оставете за 10 минути по-дълго.) Оставете бисквитите да се охладят върху тавата, преди да им се насладите, за да не се разпаднат. Добър апетит!
2 коментара
Оставете коментар отмяна отговор
ТВИТЪР
ЮТА
Ако искате и чанта от юта, напишете ни имейл или го купете в Pankebuch в магазина!