Рецепта - моркови и целина от; атлас 750гр

Сотирайте моркови и клони целина в зехтин, подправен с ориенталски подправки.

атлас

Лесно Евро икона

Евтини Икона на часовник

Съставки (4 човека)

  • 250 г моркови, 1 връзка целина, 1 глава лук, зелени маслини, зехтин, пресен магданоз, пресен кориандър, кимион, сол, черен пипер

Подготовка

Етап 1:

Обелете и нарежете морковите. нарежете целината на парчета. Отцедете маслините. Обелете лука и нарежете.
В тиган за соте загрейте зехтина и кафявото, на слаб огън и покрити, лука с морковите и целината, по средата на готвенето добавете маслините, както и кимиона, солта и пипера.