Рецепта - Мини чийзкейк 750гр
Мини чийзкейкове с малинови кули, за вкусен романтичен десерт !
Лесно Евро икона
Евтини Икона на часовник
Съставки (2 души)
- 1 яйце
- 1 C. до s. ванилов екстракт или течна ванилия
- 30 г захарна пудра или захарна пудра
- 5 cl тежка сметана
- 25 г масло
- 300 г рикота
- 10 спекула
Подготовка
Етап 1:
Натрошете спекулусите и ги смесете, за да получите прах. Разтопете маслото. Смесете спекулусите и маслото, за да получите гъста паста. Разстелете го добре във формата. И оставете в хладилника.
2-ра стъпка:
Тъй като исках да направя малки чийзкейкчета, използвах безопасни за фурна пръстени за печене.