Рецепта - Касулета от миди и скариди във видео
Идеална рецепта за хранене с приятели или за празниците.
Много лесно Евро икона
Среден бюджет Икона на часовник
Съставки (8 души)
- 400 г скариди или скариди
- 400 г миди
- 1 шалот
- 1 скилидка чесън
- 20 cl бяло вино или шампанско
- 20 cl лека тежка сметана (15% мазнини)
- 2 супени лъжици брашно
- 1 копче масло
- 1 щипка шафран
- Настъргано сирене
- Магданоз
- Сол или фина сол
- Пипер